Corso online
CROISSANT, PANE, PIZZA e PASTA FROLLA GLUTENFREE E VEGAN
€ 200,00
€ 147,00
La formazione è un elemento importante che porta un semplice cuoco a diventare uno chef…
e un sogno a diventare realtà.
La cucina è un amore ormai consolidato negli anni, ma il piacere di trasmettere le mie conoscenze agli altri è un’inclinazione che ho scoperto in tempi più recenti. Mi occupo di formazione sia per privati che desiderano avvicinarsi alla cucina vegan e glutenfree…
GLUTEN
FREE
Perché?
Greco, pioniere del gluten free: «Voglio far star bene la gente»
A “Il Carrettino” di Grosseto il cuoco siciliano porta la pasticceria isolana e piatti che si ispirano alla Maremma. Lui,
La colazione senza glutine in hotel: come soddisfare le esigenze dei clienti con intolleranze
Per Andrea Greco, titolare dell’omonima azienda, pasticcere e formatore, la richiesta di prodotti per la prima colazione senza glutine, senza
Andrea Greco, lo chef fa scuola: lezioni di pasticceria senza glutine
SIGEP 2023: UN’ ESPERIENZA CHE AUGURO DI FARE A TUTTI COLORO CHE COME ME AMANO IL LORO LAVORO!
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