La formación es un elemento importante que lleva a un simple cocinero a ser un chef…
y un sueño a ser realidad.
La cocina ahora, es un amor consolidado en los años y el placer de transmitir mis conocimientos a los demás es una tendencia que descubrí hace muy poco.
También soy formador…
GLUTEN
FREE
Por qué?
Greco, pioniere del gluten free: «Voglio far star bene la gente»
A “Il Carrettino” di Grosseto il cuoco siciliano porta la pasticceria isolana e piatti che si ispirano alla Maremma. Lui,
Corsi Gluten Free in partenza
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La colazione senza glutine in hotel: come soddisfare le esigenze dei clienti con intolleranze
Per Andrea Greco, titolare dell’omonima azienda, pasticcere e formatore, la richiesta di prodotti per la prima colazione senza glutine, senza
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